ciekawy

Najlepszego rozmiaru kawy Starbucks nie ma w menu

W menu Starbucks nie ma czegoś takiego jak „mały”. Rozmiary, jak wie każdy, kto słuchał złego serialu komediowego, są wysokie, duże i venti. Starbucks oferuje małe; jest po prostu tak mało popytu, że nie umieszczają go w menu. I nie nazywają tego małym. (Może Starbucks jest trochę głupi.)

Wysoki Starbucks ma 12 uncji; grande ma 16 lat; venti ma 20 lat (trenta - dobry pan - ma 31 uncji). Nie należy zamawiać żadnego z nich. To, co należy zamówić, jest „krótkie”.

To nie jest tajemnica; bariści wiedzą, co to jest, wezmą mniejszy kubek i zaleją go dobrze. Short jest pełnoprawnym członkiem oferty produktów Starbucks. Po prostu nie ma go w menu.

Krótkie spodenki Starbucks mają 8 uncji, jak najczęściej wypełniony ceramiczny kubek do kawy lub kubek na wynos w eleganckiej kawiarni. (Klasyczny niebiesko-biały papierowy kubek „JESTEŚMY SZCZĘŚLIWY DO CIEBIE SŁUŻYĆ” mieszczą 10 uncji, w połowie wysokości między krótkim a wysokim - średnim, jeśli wolisz).

Ten krótki jest szczególnie dobry do cappuccino. Jak zauważył Slate lata temu, właściwe cappuccino ma grubą główkę spienionego mleka. Powyżej 8 uncji piana rozpada się, a mleko rozcieńcza kawę. (Mistrzostwa Świata Baristów mówią, że cappuccino powinno mieć od 5 do 6 uncji.) A w Starbucks krótkie cappuccino ma tyle samo espresso, co wysokie. To ten sam napój, lepszy, za nieco mniej pieniędzy.

Nawet kawa kroplowa jest lepsza przy 8 uncjach. Jak powiedział Tom Scocca Gawkera pięć lat temu, właściwy rozmiar kawy jest mały:

Kiedy pijesz kawę większą niż mała, kawa staje się zimna, zanim ją ukończysz. Zaczynasz od parującego, podnoszącego na duchu łyka, a na stopniowych etapach kończysz ssanie zimnych, pozbawionych aromatu resztek. Wszyscy to wiedzą. Nawet ludzie, którzy gardzą małą kawą, przyznają, że ich większe napoje kończą się nieszczęściem.

Dlatego (jeśli masz czas na wielokrotne wypicie kawy) powinieneś zamówić ten krótki, nawet jeśli pijesz dużo kawy. Twoja kawa zawsze będzie gorąca. Dodatkowo możesz rozmieścić go tak, jak chcesz, a może nawet zmniejszyć i zbudować swoją tolerancję.

Dlaczego Starbucks ukrywa małe? Slate uważa, że ​​dzięki temu ludzie płacą więcej. Ale łańcuch miał małe menu w menu! Rozmiary były krótkie, wysokie i duże. Ale amerykańscy klienci wciąż domagali się większych rozmiarów, a Starbucks dodał venti (włoski za dwadzieścia) i usunął menu z menu.

Nie będziemy ponownie argumentować za małą kawą. Możesz dokonywać własnych wyborów. Chcemy tylko, abyś dokonywał wyborów i nie pozwalał, aby menu łańcucha kawy dokonywało ich za Ciebie. Kiedy jesteś w Starbucks, wypróbuj skrót. I zrób to Pike Place.